Documental «Un mundo sin vacas» en Agro en Punta planteará si la ausencia de ganado bovino beneficiaría a la humanidad

Agro en Punta 2026 será el escenario de un estreno cinematográfico que invita a la reflexión profunda: el documental «Un mundo sin vacas». Esta producción audiovisual, impulsada por la compañía Alltech, buscará dilucidar si la humanidad se encontraría en una situación más ventajosa en un planeta desprovisto de ganado bovino.

La exhibición de este largometraje está programada como uno de los momentos estelares de Agro en Punta, exposición que tendrá lugar entre el miércoles 4 y el viernes 6 de febrero. El debut en Uruguay de «Un mundo sin vacas» se realizará específicamente el miércoles 4 de febrero a las 18:30 horas, en el auditorio principal del Centro de Convenciones de Punta del Este.

Con una duración de 90 minutos, el film aborda interrogantes globales complejas, estimulando a los espectadores a considerar nuevas ópticas. Su llegada al país, destacada por la organización de Agro en Punta, marca un hito importante para el evento, reconocido como un hub regional de agronegocios e inversión para Uruguay y el Cono Sur.

Este galardonado documental profundiza en la relevancia económica, social, nutricional y ecológica de los bovinos. Lo hace a través de las perspectivas de agricultores, ganaderos, científicos y otros especialistas que están definiendo el futuro de la producción alimentaria sostenible. La obra sigue la travesía global de Michelle y Brandon, quienes durante tres años recorrieron el mundo en busca de una respuesta a la interrogante central: «¿Estaríamos mejor en un mundo sin vacas?».

Con un enfoque guiado por la evidencia científica, el documental analiza la dependencia mundial del ganado, los retos que implica alimentar a una población en constante crecimiento, la trascendencia de la proteína animal y el intrincado vínculo entre los bovinos y el medio ambiente, incluyendo su influencia en la biodiversidad, la salud del suelo y la capacidad de captura de carbono.

Marcelo Bascialla, codirector y fundador de Agro en Punta, expresó a El Observador el honor que representa para el equipo de la exposición haber sido seleccionado para el estreno nacional del documental. La presentación del largometraje estará a cargo de Clodys Menacho, director comercial de Alltech Brasil.

El evento Agro en Punta Expo & Business, que cumple su tercera edición, se organiza bajo la consigna «Factor clave, el agro como impulsor del crecimiento económico regional». Su amplia agenda incluye, entre otras propuestas, foros internacionales, microconferencias, rondas de negocios, el espacio Innovación Agroinnova, remates de genética bovina y la participación de diversas entidades público-privadas del sector agropecuario, así como exhibiciones de empresas con productos y servicios para el mercado local e internacional.

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