TÍTULO: Desplome Generalizado: Los Precios de los Granos Caen entre un 5% y un 6% en un Mercado Volátil
CUERPO:
Los mercados de granos experimentaron una severa conmoción, con descensos de precios que oscilaron entre el 5% y el 6%. En un escenario de alta volatilidad, las cotizaciones de la soja, el trigo, el maíz y la colza se vieron afectadas, coincidiendo con el desarrollo de cosechas y siembras en Uruguay. Esta dinámica, registrada el 7 de junio de 2026, a las 5:00 hs, y reportada por Blasina y Asociados a través de El Observador, fue atribuida a múltiples factores. Entre ellos se incluyen la fortaleza del dólar estadounidense, la disminución del precio del petróleo, la bajada de las acciones en Wall Street, las perspectivas favorables para los cultivos de soja y maíz en Estados Unidos, y el progreso de la cosecha de trigo en el Hemisferio Norte. Una imagen de la cosecha de maíz en Uruguay ilustra uno de los rubros agrícolas impactados por esta tendencia a la baja.
La incertidumbre se intensificó con la propuesta del gobierno de EE. UU. de imponer aranceles de hasta el 12,5% a sesenta naciones, como China, la Unión Europea y Uruguay, debido a sus políticas laborales. A esto se sumó la débil demanda china de productos agrícolas estadounidenses y la amplia liquidación de posiciones por parte de los fondos de inversión en contratos de soja y maíz, lo que contribuyó a la presión a la baja general.
**Fuerte Caída de la Soja**
La soja experimentó un descenso considerable, superando los US$ 20 por tonelada en Uruguay durante la semana. Cerró el viernes en aproximadamente US$ 380/ton, su valor más bajo en cuatro meses, comparado con los US$ 420/ton registrados a mediados de mayo. En la Bolsa de Chicago, la cotización de la soja para la posición de julio bajó un 5,5%, pasando de US$ 436 a US$ 412 por tonelada. Esta caída se extendió al aceite y la harina de soja, influenciada por el ajuste del petróleo Brent, que finalizó la semana en torno a los US$ 92 por barril.
Mientras tanto, en Uruguay, la cosecha de soja está casi finalizada, aunque las últimas parcelas enfrentaron demoras debido a días nublados y con niebla. Alejandro Solsona, secretario de Copagran, señaló que, si bien no hay problemas de calidad adicionales, la baja luminosidad generó rendimientos menores y mantuvo la humedad de los granos. Los productores optaron por no cosechar con humedades del 16% o 17% para minimizar costos de secado y flete, dado el bajo volumen de kilos. Solsona destacó la gran variabilidad de los rendimientos: Copagran reportó promedios de 2.300 kg/ha en Paysandú, entre 1.600 y 2.000 kg/ha en Río Negro, y alrededor de 1.300 kg/ha en Soriano y Colonia, aunque con extremos de 500 a 2.500 kg/ha. Irónicamente, los suelos más fértiles fueron los que tuvieron menores rendimientos debido a la escasez de agua y las altas temperaturas entre mediados de enero y marzo. El número de parcelas sin cosechar es bajo.
**Otra Semana Negativa para el Trigo**
El trigo también vivió una «semana negra» en la Bolsa de Chicago, con una contracción del 5% que llevó su precio de US$ 236 a US$ 224 por tonelada en la posición de julio. Desde el 13 de mayo, este grano acumuló una pérdida de US$ 36 por tonelada, lo que representa casi un 14%, arrastrando a la cebada en Uruguay a cotizar cerca de los US$ 225 por tonelada al cierre de la semana. Cabe destacar que, semanas antes, los productores de cebada habían logrado vender sus kilos a precios de hasta US$ 250. Las causas de esta presión sobre el trigo incluyen la revalorización del dólar, la venta masiva por parte de fondos de inversión, el progreso de la cosecha y las perspectivas de una abundante cosecha en Rusia.
**Volatilidad en la Colza**
La colza mostró una notable volatilidad durante la semana. A pesar de haber alcanzado un valor récord desde 2022 el miércoles, con 538,5 euros por tonelada (equivalente a US$ 626) y cotizaciones de hasta US$ 554 en Uruguay, experimentó un ajuste a la baja de entre US$ 10 y US$ 12 hacia el final de la semana, principalmente impulsado por la disminución del petróleo. La fuerte correlación entre los aceites y los precios de los combustibles sugiere que las fluctuaciones geopolíticas continuarán brindando un soporte fundamental a las oleaginosas destinadas a biocombustibles, como la colza uruguaya, exportada a Europa para la producción de combustibles de aviación sostenibles.
**El Maíz, el Más Afectado en Chicago**
El maíz registró la caída más pronunciada en Chicago, con una corrección del 6,5% en la posición de julio, pasando de US$ 175 a US$ 164 por tonelada en la semana. En Estados Unidos, las previsiones de lluvias por encima del promedio en gran parte del cinturón maicero durante las próximas dos semanas intensificaron la presión sobre el cereal, reforzando las proyecciones de una excelente producción, dado el avanzado estado de la siembra. Otros factores que agudizaron esta tendencia negativa incluyen el fortalecimiento del dólar, la retirada de fondos especulativos de posiciones largas y la preocupación por posibles nuevos aranceles en mercados clave como México y Corea del Sur. En Uruguay, se está procediendo a la cosecha de maíces de segunda safra con alta humedad (25% a 27% de humedad) destinados a tambos y corrales, mientras que los maíces de segunda safra secos, cotizados en US$ 245 por tonelada, aún no están siendo trillados.
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