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**TÍTULO:** La carne vacuna se mantiene a la cabeza en la generación de ingresos por exportaciones
**CUERPO:**
La carne vacuna continúa liderando el ranking de los sectores con mayor aporte de divisas a través de las exportaciones uruguayas. El podio de los principales productos exportados se completa con la celulosa y el concentrado de bebidas.
Según el informe mensual de comercio exterior correspondiente a febrero, elaborado por los especialistas de Uruguay XXI, la carne vacuna, la celulosa y el concentrado de bebidas fueron las categorías principales de bienes que superaron la barrera de los US$ 100 millones en ingresos.
En lo transcurrido de 2026, y en comparación con el mismo lapso de 2025, se observó un crecimiento en los ingresos derivados de estos tres rubros. También experimentaron un incremento los productos lácteos, que ocupan el cuarto lugar dentro del top ten del sector agropecuario durante el primer bimestre del año.
**Carne bovina, celulosa y concentrado de bebidas**
Al finalizar el segundo mes del año, las exportaciones de carne bovina sumaron US$ 453 millones, lo que representa un aumento del 8% con respecto al mismo periodo de 2025 y una participación del 23% en el total de ingresos por exportaciones.
Las ventas al exterior de celulosa alcanzaron los US$ 297 millones, marcando un incremento del 12% y contribuyendo con el 15% del total. En la tercera posición se ubicó el concentrado de bebidas, con US$ 132 millones, un 21% más que el año anterior y un 7% de participación. En conjunto, estos tres rubros explican el 45% de los US$ 1.989 millones en ingresos acumulados en lo que va del año, incluyendo las zonas francas.
**El panorama en 2025**
Durante 2025, los ingresos totales por exportación de bienes alcanzaron una cifra récord de US$ 13.493 millones. El trío de productos más destacados fue la carne bovina (US$ 2.680 millones), la celulosa (US$ 2.307 millones) y la soja (US$ 1.420 millones).
**El resto del top ten (acumulado 2026)**
A continuación, la lista de otros rubros relevantes, con sus ingresos acumulados en 2026, la variación porcentual respecto a 2025 y su participación en el total:
* Productos lácteos: US$ 121 millones, -19%, 6%.
* Trigo: US$ 85 millones, 1%, 4%.
* Subproductos cárnicos: US$ 85 millones, 18%, 4%.
* Colza y carinata: US$ 83 millones, 81%, 4%.
* Madera y productos de madera: US$ 75 millones, 9%, 4%.
* Vehículos: US$ 69 millones, 34%, 3%.
* Arroz: US$ 66 millones, -30%, 3%.
**Resultados de febrero: la carne bovina en la cima**
En el desglose específico de febrero de 2026, la carne vacuna lideró con US$ 239 millones. La celulosa ocupó el segundo lugar con US$ 134 millones, seguida por el concentrado de bebidas con US$ 77 millones, y los productos lácteos con US$ 52 millones.
Comparando febrero de 2026 con el mismo mes de 2025, la facturación por exportaciones de carne bovina creció un 6%, la de celulosa un 4% y la de concentrado de bebidas un 20%. Sin embargo, los productos lácteos experimentaron una contracción del 28%.
En cuanto a la incidencia mensual de cada rubro en el total de ingresos, la carne vacuna representó el 23%, la celulosa el 13%, el concentrado de bebidas el 8% y los productos lácteos el 5%. En conjunto, estos cuatro sectores explicaron el 49% del total de ingresos del mes.
**China, Brasil y la Unión Europea: los destinos clave**
China se posicionó como el principal destino de las exportaciones uruguayas en el bimestre enero-febrero, con US$ 317 millones acumulados, una participación del 16% en el total y un crecimiento interanual del 1%. Le siguió Brasil, con US$ 308 millones, el 15% del total y una disminución del 5%. La Unión Europea se ubicó en tercer lugar, con US$ 290 millones, el 15% de participación y un aumento del 12%. Estados Unidos ocupó el cuarto puesto con US$ 232 millones (12% de participación y 6% de crecimiento), mientras que Reino Unido se situó en quinto lugar con US$ 89 millones (4% de participación y un notable aumento del 91%).
**Análisis de Uruguay XXI: crecimiento general de las exportaciones**
El informe de Uruguay XXI indicó que las exportaciones totales de bienes en febrero (incluyendo zonas francas) alcanzaron los US$ 1.025 millones, lo que implica un incremento interanual del 9% en comparación con febrero de 2025. En el acumulado del primer bimestre de 2026, las ventas al exterior sumaron US$ 1.989 millones, registrando un crecimiento del 8% frente al mismo periodo del año anterior.
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